News

Így kerek a világ!

A Fornetti XXL Kakaós csigája végzett az első helyen a kultikus péksütemény független, országos vaktesztjén. A Maradok a pénzemnél blog által közzétett eredmények szerint a laikus és a szakmai tesztelők egyaránt a Fornetti termékét ítélték a leginkább autentikus, „otthoni” ízt visszaadó változatnak.

A Maradok a pénzemnél blog Nagy kakaós csiga tesztjében a szervezők országos láncok és pékségek kínálatából gyűjtötték be a bolti kakaós csigákat, majd vakteszten értékeltették őket. A „vizsgálatot” a Magyar Ár–Érték Arány Kutató Egyesület tagjai és laikus fogyasztók közösen végezték el: összesen tizenöt kóstoló adott pontszámot az illat, az állag és az ízharmónia alapján.

A kóstolás során a Fornetti XXL Kakaós csiga emelkedett ki leginkább a mezőnyből: a zsűri a termék nagyobb méretét, a bőséges, intenzív kakaótöltelékét és a külső réteg ropogósságát egyaránt dicsérte. A blog részletes leírása szerint a Fornetti csigája kiegyensúlyozott édességgel és jó töltelék-tészta aránnyal rendelkezik, ami a fogyasztók nosztalgikus elvárásait is teljesíti – vagyis azt az „otthoni” kakaós csiga-élményt adja vissza, amelyre sokan vágynak, ha ezt a típusú terméket választják.

A teszt során kiemelt szempont volt az illat: a kiemelkedő kakaós csigát a frissen sült tészta és az intenzív kakaóillat különbözteti meg az átlagostól. Az állag vizsgálatakor a laza, leveles, ugyanakkor belül omlós belső kapott előnyt; a töltelék esetében pedig az számított leginkább, hogy az ne legyen túl folyós, ugyanakkor elegendő legyen ahhoz, hogy minden falatban érezhető maradjon.

A Fornetti terméke mindezen jellemzőkben magas pontszámot ért el, különösen a töltelék mennyisége és intenzitása miatt, ami a végelszámolásban döntő tényezőnek bizonyult.

Érdemes megjegyezni, hogy a mezőnyben mind a sajátmárkás, mind a prémium és regionális péksütemények is szerepeltek: a rangsorban különböző élelmiszerláncok olcsóbb termékeitől egészen a magasabb árkategóriájú pékségek kínálatáig terjedt a paletta. A sokszínűség különösen értékessé teszi az összehasonlítást, mert nem egyetlen árszegmensben hirdettek győztest, hanem az a termék került az élre, amely minden árkategóriát figyelembe véve közelítette meg leginkább a házi készítésű kakaós csigák ízélményét.

 A vakteszt eredménye jól mutatja: még a bolti kínálatban is találhatók olyan termékek, amelyek képesek a házi sütemények hangulatát és ízét visszaadni.

A Fornetti XXL Kakaós csiga idén ezt az élményt hozta el a fogyasztóknak – és nemcsak szerintünk, hanem a vakteszt ítészei szerint is...